ジンギスカンフェスティバルとは

北海道民のソウルフードと言われ、北海道遺産にも選定されているジンギスカンですが、地域により味付けや食べ方は様々。そんなご当地ジンギスカンが、一度に食べられるジンギスカンの祭典。

通称「ジンフェス」と呼ばれています。

今回は、ジンギスカンフェスティバルについて紹介します!

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日程

例年5月中旬の3日間(2017年度の開催は未定)

11時~21時(ラストオーダー20時30分)

雨天決行

 

アクセス

さっぽろテレビ塔 特設会場(札幌市中央区大通西1丁目)

地下鉄大通駅27番出口

 

見どころ

基本的には、好きなジンギスカンを、自分で焼いて食べるスタイルです。

まずはジンギスカン鍋、取り皿、割り箸、野菜、ジンギスカンのたれがセットになった「スターターキット(600円)を購入。

あとは各店舗にてお好きなジンギスカンを、好きなだけ購入します。

2017年度は、小樽ニュー三幸、十勝帯広五日市、松尾ジンギスカン、丸大大金畜産、しずお農場×ラムダイニング大倉山、大畠精肉店、第746なよろ煮込みジンギス艦隊、千歳ラム工房のバラエティ豊かな8店が出店。

ジンギスカンとホルモンが一緒になった「ホルジン」や、ジンギスカンを使ったカレー「カレージン」、「ラムソーセージ」など、一味違ったジンギスカンも楽しめます。

 

ジンギスカンに合うお酒と言えば、もちろんビール!会場内にはビールやソフトドリンクの販売コーナーがあり、ジンギスカンとともに美味しいビールも味わえます。

 

会場内にはステージがあり、人気キャラクター「ジンギスカンのジンくん」をはじめ、音楽ライブやアイドルショーが登場し、会場を盛り上げます。




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